※ACOT’s シナモン・ロール
ハワイの 「シナモン・ロール」。
「旅の思い出」は「食の思い出」とよくつながっています。
ハワイはとにかく空気が好き。
そこにいるだけで うれしくなっちゃう。
たぶん、日本の方がおいしいものはいっぱいあると思うけど・・・。
旅先の味は格別なのです。
深夜のパンケーキや、目の前の海の色を楽しみながら食べたブランチ・・・。
おいしい思い出はたくさんあれど、
マウイのモロキニ島行きの船の上で食べたシナモン・ロールは忘れられない。
日の出前、暗闇の中出発。
少し経つと、山の端に閃光のような陽が射して・・・「まぶし～」、いきなり朝がやってきた。
さぁ、朝ごはんの時間です。
がっしりしたスタッフが、デッキをまわりながら、朝食をふるまってまわります。
出てきたのは あつあつの 「シナモン・ロール ＆ コーヒー」 。
大きな、大きな四角いオーブン用の器いっぱいのシナモンロールが目の前に差し出されました。
「食べたい」とうなづくと、大きなかたまりをちぎってペーパーにくるんで渡してくれました。
また別のスタッフがポットのコーヒーもなみなみとカップに注いでくれます。
うーん、おいし～。
シナモンロールとコーヒー。
たったそれだけなのにちょっと肌寒い早朝の船の上であったかいものをいただく贅沢。
結局この日、強風と雨にみまわれて、モロキニでのスノーケルはできず、、、。
でも、シナモンとコーヒーの香り、このシアワセな朝ごはんの思い出はしっかりと記憶に刻みました。
悪天候の中、無事、港まで送り届けてくれた白い歯がまぶしいキャプテンの笑顔とともに。
それでは、＜7/6(土)のスイーツ＞は・・・
★は人気度です。
◆乳製品、洗双糖、平飼いたまご使用のスイーツ
・塩ケーキ＆＆塩バターキャラメルケーキ ★★★ＡＣＯＴの代表的なお菓子です。
※夏は冷やして、うす～くカットして召し上がれ♪
・New ネクタリンのジンジャー・クランブルケーキ
・New さくらんぼの塩ケーキ 初登場予定
・New 夏みかんの塩ケーキ ★
・New マンゴー＆レモンの塩ケーキ
・デラウェアとラムレーズンのケーキ ★
・有機ワイルドブルーベリーとマルサラのケーキ
・レモンバタースコーン ※卵を使わずにあっさりと仕上げました♪ ★
・ココナツ・ビスコッティ ※乳製品不使用 ★
◆砂糖・乳製品、卵 不使用(マクロビ、ヴィーガンレシピ）
※ドライフルーツ、スパイス、ナッツは有機または無農薬、自然栽培を使用しています。
・シナモンとサルタナのキャロットケーキ
・カランツとくるみのビオ・スコーン ★★★
・とうもろこしの塩スコーン ★★
・バナナとココナッツのビオ・タルト ★
◆パン
・「つくばベーグル」 ★★★
人気ベーグル専門店 「つくばベーグル」の手こねベーグル
・New ＡＣＯＴ’s シナモン・ロール ★★★
ルクルーゼの大きなお皿で焼きあげたオーガニックシナモンとウォルナッツ入り
◆ドリンクメニュー
・有機コーヒー／ミルクコーヒー
ご注文ごとに豆を挽き、一杯一杯ていねいに淹れています
・有機アイスコーヒー／アイスミルクコーヒー
ミルクは低温殺菌牛乳を使用
・自家製アイスレモネード（微炭酸、有機国産レモン使用） ★★
＊ご来店の皆さまに つめた～い「ミント＆グリーンティー」をサービス中です。
＊仕入れ等でメニューが変わります。
〈7月のＯＰＥＮ予定〉
◆通常営業：週3日（木・金・土）
ＯＰＥＮ：木・土11:30 ～19:30 / 金:12:00～19:00
◆6/19(金) ：ままがし & ACOT 「ドーナッツ & コーヒーの日」
→次回は未定。毎月1回開催予定です。
◆今月ＡＣＯＴの出張販売はありません。
