a cup of tea… 一杯の紅茶と一緒においしい 「ナチュラルスイーツ」をどうぞ。
Slow:ACOTって何?
地粉、洗双糖、オーガニックのドライフルーツやナッツ…。
ちょっぴり贅沢だけど、本当においしいと思えるナチュラルな素材だけを、丸ごと使ったら、驚くほど“おだやか”で“やさしい”お菓子が焼きあがりました。
Hand made:「手づくり」だからこそのおいしさ
“子供たちの朝ごはんにも食べさせたい”!そんなヘルシーなスイーツが食べたいと考えました。理想は、ミネラルや繊維質がたっぷり入った上質な甘さのホームメイドのお菓子。ひとつひとつ手づくりだからアレルギー対応やからだに負担の少ないノンシュガーのスイーツにもお応えします!
Natural:素材のおいしさを丸ごと=ホールフード
味の良さはもとより“生産者の顔が見える安心感”もおいしさのひとつだと思うから、手間と愛情をかけて育てられ、なるべく精製しない国産小麦粉や洗双糖などを使ったACOTのナチュラルスイーツは自然の恵みを丸ごと味わえます。また、ひとつひとつの素材の「出会い」を大切に、時には思いもよらない意外な組み合わせも楽しめる、大人の方にも満足していただける新しい味をお届けします。
a cup of tea…:ACOTの名前の由来
a cup of tea… の頭文字から名前をつけました。
慌しい日常の中での一杯の紅茶のように、ほっとした瞬間を与えてくれる・・・
そんな存在になれたら・・・という思いをこめました。