※これからオーブンに入れます。
20℃を超え、すっかり春がやってきました。
柑橘のさわやかなお菓子がオススメです。
このお菓子、どんどん進化を続けています。
リピーターのお客様から「これおいしかったわ」とおっしゃっていただけるのですが、
その声を聞くたびにもっとおいしくできないか、、、と作り方を見直したりしてしまいます。
使うぽんかんの量も増やしたり、焼き上がりに塗るぽんかんシロップも改良を重ねて・・・。
この人気のお菓子、ぜひ一度お試しくださいね。
それでは、今週＜3/1９（木）～21(土)のスイーツ＞は・・・
★は人気度です。
以下は予定のお菓子ですが、
一人で少しずつ作り足していくため、商品が店頭にない場合がございます。
その際はご了承くださいませ。
◆＜パウンドケーキ＞ ギフトにオススメ
・塩ケーキ＆＆塩バターキャラメルケーキ ★★★★ ＡＣＯＴの代表的なお菓子です。
・はちみつジンジャー塩ケーキ ★★★ＡＣＯＴ店主が大好きな生姜のケーキです。
・紅茶の塩ケーキ ★★★
◆季節のオススメお菓子 ホワイトデーにどうぞ。
・Ｎｅｗ クランベリーの塩チョコレートケーキ ミニミニパウンド
・ さくらと抹茶のミニククロフ
桜の花がかわいらしい、ミニクグロフ。中にはさくら葉の香りがただよう白餡がかくれています。
・ぽんかん＆レモンのクランブルケーキ
旬の甘～いぽんかんにレモンの爽やかさをプラスしたバターケーキ
＜カップケーキ＞
※仕入れ等により種類が少ない場合があります。
・「いちごの塩ケーキ」★★★
・「さつまいもクリームのケーキ」★★★
＜その他＞
・「黒糖くるみのバナナケーキ」 ★★★ラムの香るずっしりバナナケーキ。 今週は発酵バターでより濃厚な味わい
・ 「レモンのバタースコーン」 ★★★★ 豊島レモンの果汁と皮を使ったスコーンにレモン果汁のアイシングをのせてさっぱりシャリっとしたおいしさをプ
・「ココナツ・ビスコッティ」 ※乳製品不使用 ★★★ 外はカリっと、中はふんわりしたイタリアン・スイｰツ。ロングセラーです。
◆白砂糖・乳製品、卵 不使用(マクロビ、ヴィーガンレシピ）
※ドライフルーツ、スパイス、ナッツは有機または無農薬、自然栽培を使用しています。
・「アニスとココナツのキャロットケーキ」★★ アニスが香る軽～いおいしさのキャロットケーキ。今週は甘い自然栽培のにんじんを使っています。
・「こぐまクッキー」 玄米粉入り ★★★ ※かわいくて大人気。さくさく香ばしい玄米粉入り。
※植物性100％ 玄米粉を加えて香ばしく、こんがりと焼きあげたこぐま型クッキー。
・「カランツとくるみのビオ・スコーン」 ★★★ ＡＣＯＴの定番人気商品
・「バナナとココナッツのビオ・タルト」 ★★ 冷やして召し上がれ！
◆パン 土曜日のみ
・減農薬紅玉のアップル＆ラムレーズンのシナモンロール ★★★
・ハワイアンシナモンロール ★★ はちみつとクリームチーズのソース、くるみが香ばしい。
◆ドリンク
・有機コーヒー／ミルクコーヒー ご注文ごとに豆を挽き、一杯一杯ていねいに淹れています。ミルクは低温殺菌牛乳を使用。
・有機紅茶
＊ご来店の皆さまにお茶をサービス中です。
＊仕入れ等でメニューが変わります。
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◆通常営業：週3日（木・金・土）
ＯＰＥＮ：木・金 12:00 ～19:30 / 土 11:30～19:30
◆３月の「ハッピーサンデーＯＰＥＮ」
3/8(日）、29（日） 10:30～ 16:30
毎月2回、日曜に「ハッピーサンデーＯＰＥＮ」を実施します。
ハッピーサンデーだけのお得スイーツ出ます！
◆イベントのご案内
○ホワイト・デー・ウイーク →終了しました。
バレンタインのお返しにぴったりのお菓子をご用意いたします。
3/12(木）～14（土）
3/9(月)開催！「軒下パザール」出張販売→終了しました。次回は4/13(月)予定です。
世田谷・羽根木のトルコの針仕事の専門店「ワサビ・エリシ」さんの軒下を
ちょこっとお借りして、ＡＣＯＴのお菓子を販売します♪
※毎月１回第２月曜日開催予定です。雨天は、店内で販売予定です。
詳細はコチラ→ http://wasabielisi.com/?pid=87377050
