※手前：さつまいもクリームの塩ケーキ 奥：いちじくの塩ケーキ
暑さ寒さも彼岸まで・・・
あの暑さはどこへやら。
朝晩すっかり涼しくなりました。
さぁ、いよいよスイーツ・シ－ズン本番ですね。
ＡＣＯＴにも秋の味覚がやってきました♪
「さつまいもクリームの塩ケーキ」は、
「いちじくの塩ケーキ」とともにＡＣＯＴの秋の代表的な人気のスイーツです。
ちょっと塩のきいたバターケーキの生地に、
じっくりと蒸し煮した鳴門金時、洗双糖、バター、生クリーム、ラム酒をあわせた
おいしい、おいしい「さつまいもクリーム」を ぐるぐる、、、、のせて。
ねっとりとしたクリームは、食べ応えがあり、ほどよい甘さ。
塩の効いたケーキ生地と相性抜群です。
また、9/23に焼き菓子のＬｉｓｓｅさん、ままがしさんとともに
開催した「紅太郎 りんごまつり」がご好評をいただきましたので、
引き続き、無農薬・無肥料栽培の紅玉「信州 紅太郎」のお菓子を販売してまいります。
名付けて 「紅太郎 ひとり りんごまつり」。
今回は、ＡＣＯＴのみの展開のため「ひとり」がつきました。
10月末までの開催を予定しておりますが、「紅太郎」がなくなり次第終了いたします。
秋のスイーツ探しは、ＡＣＯＴへどうぞ。
ＡＣＯＴは、今週末、土日とも営業しております。
28（土）11：30～19：30／29（日）10：30～16：30
※商品がなくなり次第終了します。
それでは、＜9/28(土)～29（日）のスイーツ＞は・・・
★は人気度です。
◆乳製品、洗双糖、平飼いたまご使用のスイーツ
・塩ケーキ＆＆塩バターキャラメルケーキ ★★★★ ＡＣＯＴの代表的なお菓子です。
・Ｎｅｗ 「紅太郎とプラムのファーブルトン」
※ブルターニュ地方のむっちりしたプリンのようなお菓子。甘さ控えめです。
・ラズベリーのヴィクトリア・ケーキ★★★ ※リピーター続出！
・New いちじくの塩ケーキ フレッシュいちじくがごろんと入った毎年大人気の商品。
・New さつまいもクリームの塩ケーキ こちらも毎年大人気！ 連日売れてます。
・有機夏みかんの塩ケｰキ★★★
・デラウェアとラムレーズンのケーキ ★★ 驚きのフレッシュ＆ジュｰシー感
「塩ケーキ」と一緒にギフトにおすすめ ※日持ちするギフト用包装でお渡しできます。
・有機レモンのバタースコーン ※有機レモンと全粒粉を使いました。
・ココナツ・ビスコッティ ※乳製品不使用 ★★
・塩フィナンシエ （焦がしバタープレーン） ※ゲランドの塩がきいた濃厚なおいしさ★
◆白砂糖・乳製品、卵 不使用(マクロビ、ヴィーガンレシピ）
※ドライフルーツ、スパイス、ナッツは有機または無農薬、自然栽培を使用しています。
・New ほろほろ こぐまクッキー
※植物性100％。大豆粉を使った香ばしくほろほろやわらか～いこぐま型きクッキー。
・New 紅茶とアーモンドのクッキー
※植物性100％。貴重な国産紅茶と有機アーモンド、有機メープルシロップの上品な甘さのぜいたくなクッキー
・カランツとくるみのビオ・スコーン ★★★ ＡＣＯＴの定番人気商品
・バナナとココナッツのビオ・タルト ★★ ※冷やして召し上がれ！
◆焼きドーナッツ
・オーガニックココア＆ビターチョコレートの焼きドーナッツ ※ほろ苦オトナドーナッツ（バター不使用）
◆パン
・「つくばベーグル」 ★★★
人気ベーグル専門店 「つくばベーグル」の手こねベーグル
Men’s Non-no 9月号に掲載されました。
・ＡＣＯＴ’s ハワイアン・シナモン・ロール ★★★ ※オーガニック・クリームチーズとはちみつのアイシングがとろ～り。
・New 「信州 紅太郎」のラムレーズンとりんごのシナモンロール オススメ！！！ ★★★★
・New 黒糖くるみシナモン・ミニロール ※フェアトレードのマスコバド糖がたっぷり！
◆手作りシロップのかき氷 ★★★ 9月末でおしまいです
・氷ぜんざい おきなわ風 ※平譚さんの無農薬栽培の北海道産赤金時豆使用。
・氷はちみつレモン
◆ドリンクメニュー
・有機コーヒー／ミルクコーヒー
ご注文ごとに豆を挽き、一杯一杯ていねいに淹れています
※今週のコーヒー豆は「ニカラグア産SHGスペシャル」。
・有機アイスコーヒー／アイスミルクコーヒー
ミルクは低温殺菌牛乳を使用
※今週のコーヒー豆は「カフェネイチャー」 コロンビア、エルサルバドルのブレンドです。
・自家製アイスレモネード（微炭酸、有機国産レモン使用） ★★
＊ご来店の皆さまに つめた～いミント＆グリーンティー」をサービス中です。
＊仕入れ等でメニューが変わります。
「９月の営業カレンダー」はこちらです。
今月から「営業時間の変更」をいたしましたのでご確認くださいませ。
◆通常営業：週3日（木・金・土）
ＯＰＥＮ：木・金 12:00 ～19:30 / 土 11:30～19:30
※9月は通常営業日の他に「テスト営業」も予定しています。
◆イベントのご案内
9/23(月・祝) ：Ｌｉｓｓｅ×ままがし & ACOT 「紅太郎 りんごまつり」⇒終了しました。
いつもの人気のお菓子に加え、
アップルファームさんの無農薬・無肥料栽培の紅玉「紅太郎」を使ったお菓子やパンが登場します。
ＯＰＥＮ：10:30 ～17：00
あの人気「シュークリーム」や「かりんとう ドーナッツ」もお見逃しなく！
◆今月ＡＣＯＴの出張販売はありません。
