今日は黒ビールと黒いちじくのケーキを焼きました。
オーガニックの大粒の黒いちじくを黒ビールでひと晩漬け込んだものをごろごろ入れたケーキです。
ビールには、いちじくの甘みと香りが、いちじくにはほのかなビールの苦味と香りが移っておいしくなるのです。
ACOTブログ
焼き菓子のACOT公式ブログ
a cup of tea…一杯の紅茶と一緒に「スロー＆ナチュラル」な焼き菓子をどうぞ。
地粉、洗双糖、オーガニックのドライフルーツやナッツ…。
ちょっぴり贅沢だけど、本当においしいと思えるナチュラルな素材だけを、 丸ごと使ったら、おだやかでやさしい味のお菓子が焼きあがりました。
地粉、洗双糖、オーガニックのドライフルーツやナッツ…。
ちょっぴり贅沢だけど、本当においしいと思えるナチュラルな素材だけを、 丸ごと使ったら、おだやかでやさしい味のお菓子が焼きあがりました。
