ACOTの一番最初に作ったケーキは、「ダークフルーツケーキ」です。
たった1つのこのケーキからスタートしました。
手間と時間をかけるだけでなく、使う食材もそれは贅沢なもの。
7種類のオーガニックドライフルーツのラム酒漬けをびっくりするくらい使います。
毎年多すぎるんじゃないかと思うけど、、、レシピを確認して、やっぱり間違いじゃなんだなと思うのです。
クリスマスだけの特別、1年に1度の本当に贅沢なお菓子なのです。
クリスマス・スペシャリテの贅沢
2010年12月8日 (ACOTの日々のこと)