※人気のため、8月末まで期間延長になりました。※
前回はバレンタインの時期でしたが、半年ぶりの登場です。
お出しするケーキは2種類
「塩ケーキ」と「サザン・スノー・ケーキ」どちらも「塩」がテーマです。
暑い時期は、汗をいっぱいかくため、塩分が必要になります。
そこで、今回は「塩」スイーツとなりました。
「塩ケーキ」は冷たく冷やしてだしていただけるそう。
「サザン・スノー・ケーキ」は「ACOTの焼き菓子」にも掲載されている
宮古島をイメージしたケーキ。
マンゴー、黒糖、泡盛、玄米粉などを使ったケーキに「雪塩」がアクセントになっています。