ACOTの人気のスコーンは「くるみとカランツのビオ・スコーン」。
なたね油をとメープルシロップを使った どなたからも愛されているスコーンです。
バターを使ったスコーンは、
ほろほろ、ざくざく。
粉の甘みとバターの香りを楽しむ「全粒粉のバタースコーン」が定番。
でも、最近はこちらがおすすめ。
「レモンバタースコーン」です。
バターもミルクもたまごもたっぷり!
ふんわり、しっとり。
国産のオーガニックレモンをの皮をすりおろし、果汁もぎゅーっと絞って加えます。
仕上げは、焼きあげたスコーンに
すっぱくて、甘いシャリっとしたレモンのアイシングをかけて出来上がり。
春にぴったりの軽~い、さわやかなスコーンです。
散歩のおともにどうぞ。
それでは、<3/30(土)のスイーツ>は・・・
◆乳製品、洗双糖、平飼いたまご使用のスイーツ
・塩ケーキ&&塩バターキャラメルケーキ ※冷やしても温めてもおいしい!
★桜と白花豆の塩ケーキ 桜葉の生地の中に白花豆のあんと入れて焼きあげます
★黄金柑のウィークエンド
★黒ゴマとブルーベリーのケーキ ※久しぶりの登場です。春らしく軽い口当たりに仕上げました。
★いちごの塩ケーキ
・バナナ&ラムレーズンのケーキ
・国産有機レモンの塩ケーキ
・はちみつジンジャー塩ケーキ
・ストロベリー・オーガニックチーズケーキ ※アリサンのオーガニック・クリームチーズを使用
★有機国産レモンのバタースコーン
・ココナツ・ビスコッティ ※乳製品不使用
・オーガニックカシューナッツのビスコッティ
・オーガニックバニラのサブレ
◆砂糖・乳製品、卵 不使用(マクロビ、ヴィーガンレシピ)
・シナモンとサルタナのキャロットケーキ
・カランツとくるみのビオ・スコーン
・オーガニックバナナとココナッツのビオ・タルト
◆土曜日、木曜日は人気の「つくばベーグル」が入荷します。種類いろいろ、お楽しみに♪
*ご来店の皆さまに「有機紅茶」をご用意してお待ちしております♪
*仕入れ等でメニューが変わります。
〈3月のOPEN予定〉
通常営業:毎週木・土 OPEN:11:30 ~19:30
◆3/14(木)~16(土) :ホワイトデーイベント→終了しました
◆3/20(水) :焼き菓子Lisse(リス)さんの出張販売@ACOT→終了しました
◆今月ACOTの出張販売はありません。