※ 「夏緑」8月が旬の青森の青りんご
青く高い空。もくもくと立ち上がる白い雲。
夏ですねぇ。
りんごは秋冬、というイメージがありますが、このりんごは8月が旬。
代々木上原の「がいあ」さんに「青りんご」が入荷していました。
ちょっと小ぶりで色がとてもキレイ! ヒスイのような緑色。
夏まっさかりには、涼しげなこの「青りんご」がよく似合いますね。
朝ごはんに丸ごとのりんごをよく食べますが、何かお菓子にしてみましょう。
ロンドンが大注目の今だから、イギリスの人気デザート「アップル・クランブル」?
焼いても色が残るようならパウンドにしてもいいし。。。ナッツやお酒と合わせるとしたら・・・。
さて、今週末はイベントがあります。
8/4(土):通常営業@代々木公園店 11:30~19:30
8/5(日):渋谷てづくり市 青空個展@代々木八幡宮参道 10:00~16:00
※<ACOT営業カレンダー>はコチラ
8/4(土)のスイーツは・・・
◆ドリンク&クールデザート
・自家製アイス・ハニー・レモネード(国産レモン使用/微炭酸)
・自家製アイス・ジンジャーエール(有機しょうが使用/微炭酸)
・トマトのシャーベット ハニージンジャー風味
・レモン&ジンジャーのオーガニックチーズケーキ(焼き菓子ですが、冷やしてお渡しします)
※保冷材もご用意しております。
◆乳製品、洗双糖、卵使用のスイーツ
・塩ケーキ&&塩バターキャラメルケーキ
※ミニサイズ、ギフトセットなどあります。帰省の手土産に。冷やしてもおいしい!
・新作 青りんごのアップルサイダー・クランブルケーキ
・新作:プラムとオレンジのケーキ
・ワイルドブルーベリーと黒ゴマのケーキ
・国産レモンの塩ケーキ
・有機ブルーベリーとマルサラ酒のケーキ
・とうもろこしとローズマリーのバタースコーン
・シナモンのスコーン
・有機ココナッツのビスコッティ
◆マクロビ・スイーツ(砂糖・乳製品、卵不使用)もオススメ
・新作:マンゴーとカンシューナッツのビオ・スコーン
・カランツとくるみのビオ・スコーン
・ジンジャー・プラム・クランブルケーキ
・有機バナナのココナッツ・ビオ・タルト
・有機いちじくと紅茶のタルト
・塩ビスケット
◆人気の「つくばベーグル」 入荷します。種類いろいろ、お楽しみに♪
*ご来店の皆さまに「アイス・ミント&グリーンティー」をご用意してお待ちしております♪
※仕入れ等でメニューが変わります。