※キャラメル・プラムのケーキ
暑い日が続きますね。
八百屋さんの店先には大小さまざまな桃が並んでいます。
大好きなネクタリン、すっぱ～いソルダム・・・
今日は長野のプラムを手に取りました。
よく見かけるものより、朱色が強く、まるで小さなリンゴのようです。
食べてみると酸味が強く、爽やかなおいしさ。十分甘みもあって食べごろです！
まるでリンゴのようなので、「タルトタタン」みたいにできないかな・・・・。
さっそく試作・・・おいしくできたかな？
さて、今週土曜日は・・・
◆ドリンク＆クールデザート
・自家製アイス・ハニー・レモネード（国産レモン使用/微炭酸）
・ジャスミンティーのパンナコッタ
・レモン＆ジンジャーのオーガニックチーズケーキ（焼き菓子ですが、冷やしてお渡しします）
◆乳製品、洗双糖、卵使用のスイーツ
・塩ケーキ＆＆塩バターキャラメルケーキ（ミニサイズ、ギフトセットなどあります。手土産にどうぞ♪）
・新作：キャラメル・プラムのケーキ
・ワイルドブルーベリーと黒ゴマのケーキ
・アメリカンチェリーと黒ゴマのケーキ
・国産レモンの塩ケーキ
・ジンジャー＆アプリコットのケーキ
・有機ブルーベリーとマルサラ酒のケーキ
・とうもろこしとローズマリーのバタースコーン
・ダックワーズ（コーヒー＆ラムレーズン）
◆マクロビ・スイーツ（砂糖・乳製品、卵不使用）もオススメ
・新作：マンゴーとカンシューナッツのビオ・スコーン
・カランツとくるみのビオ・スコーン
・新作：ジンジャー＆ネクタリンのクランブルケーキ
・有機バナナ＆ラムレーズンのビオ・ケーキ
・有機バナナのココナッツ・ビオ・タルト
◆人気の「つくばベーグル」 入荷します。種類いろいろ、お楽しみに♪
＊ご来店の皆さまに「アイス・ミント＆グリーンティー」をご用意してお待ちしております♪
※仕入れ等でメニューが変わります。
