＊黄金柑（おうごんかん）
毎年この季節を楽しみにしています。
ほんのりと柚子のような、、、みかんのような、、、軽く、甘く、そしてさわやかな香り。
小さいけれどたっぷりの果汁をたくわえて、、、
そのまま冬みかんのように手軽に食べられるところもいい。
今年は大きな食べ応えのある黄金柑をよくみかけますが、
金柑よりひとまわり大きいくらいが使いやすくてちょうどいいかな。
ＡＣＯＴでは、毎年「黄金柑のウィークエンド」を焼きます。
この季節だけの春らしいケーキです。
今週は、おいしい黄金柑がようやく手に入ったので今年はじめて店頭に並びますよ。
さて、今週土曜日のケーキは・・・
◆乳製品、洗双糖、卵使用
黄金柑のウィークエンド
はちみつジンジャー塩ケーキ
ストロベリー・オーガニック・チーズケーキ
いちごとあずきの塩ケーキ
ヘーゼルナッツとピスタチオのオーガニックチョコレートケーキ
※ピープルツリーのチョコレート使用
塩ケーキ＆塩バターキャラメルケーキ（ミニサイズ、ギフトセットなどあります♪）
◆マクロビ・スイーツ
バナナとココナッツのビオ・タルト
バナナ＆シナモンのケーキ
くるみとカランツのビオ・スコーン
◆人気の「つくばベーグル」 入荷します。（種類いろいろ、お楽しみに♪
濃い目でおいしいミルクティーをご用意してお待ちしております♪
※仕入れ等でメニューが変わります。
