ACOTブログ

12/23（木）～25（土）までクリスマスイベントを開催します。

今回ご紹介するのは、フランスの老舗パティスリー日本店のラデュレ・ジャパンの副店長や大手料理教室で講師を勤めた池田葉子さん主宰の「Ｐｌｕｓ＋Ｌａｂｏ（プリュス・ラボ）」。

マカロンなどエコール・リッツ仕込みのかわいいお菓子たちが皆さまのお越しをお待ちしております。
「Ｐｌｕｓ＋Ｌａｂｏ（プリュス・ラボ）」の詳細はコチラ。

今後、ＡＣＯＴでは、池田さんのお菓子教室も開催予定です。

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２３～2５日まで開催中のイベント「Ｐｌｕｓ　Ｌａｂｏ（プリュス・ラボ）＆ＡＣＯＴ」で販売中のお菓子のご紹介です。

プリュス・ラボの池田さんはフランスをたびたび訪れ、本場のお菓子のエスプリを学び、マカロンで人気のパティスリー「ラデュレ・ジャパン」にもいらっしゃっいました。そこで今回はクリスマスのギフトにもぴったりの、おいしいマカロン（フレーズとジャスミン）をリクエストしました。

ご用意いただいたのは、マカロンやフィナンシェなど小さな焼き菓子が6種も楽しめるセットになった、なんともかわいらしいクリスマス・コフレが登場しました。自家製栗の渋皮煮をつかったバターや卵、砂糖を使わないマロンタルトはあっというまに完売しました。

明日はまた別のタルトが登場予定です。

楽しみですね。

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秋のお茶会

おかげさまをもちまして、この11月でACOT代々木公園店は1周年を迎えます。

これを記念して、11月3日(水)文化の日に、ACOT代々木公園店にて、オープン1周年記念イベントを開催します。

クリスマスのスペシャリテのご試食、おトクな先行予約、あたたかいお茶などをご用意してお待ちしております。また、ご来店いただいた方には、ささやかなプレゼントの品を進呈いたします。

秋日和、散歩がてら、ぜひACOT代々木公園店にお越し下さい。

代々木公園店 OPEN 1周年記念「秋のお茶会」

• 開催日時: 2010年11月3日(水)・文化の日　11:00〜17:00

>>チラシはコチラをご覧ください。

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※人気のため、8月末まで期間延長になりました。※

前回はバレンタインの時期でしたが、半年ぶりの登場です。

お出しするケーキは２種類

「塩ケーキ」と「サザン・スノー・ケーキ」どちらも「塩」がテーマです。

暑い時期は、汗をいっぱいかくため、塩分が必要になります。

そこで、今回は「塩」スイーツとなりました。

「塩ケーキ」は冷たく冷やしてだしていただけるそう。

「サザン・スノー・ケーキ」は「ＡＣＯＴの焼き菓子」にも掲載されている

宮古島をイメージしたケーキ。

マンゴー、黒糖、泡盛、玄米粉などを使ったケーキに「雪塩」がアクセントになっています。

サザン・スノーケーキ

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「七夕フェスティバル」は毎年大変な賑わいをみせる

代々木八幡最大のイベントです。
http://www.yoyogihachiman.com/event/index.html

ＡＣＯＴでも七夕イベントを開催します。

ＯＰＥＮ：１２：００～１７：００

※商品がなくなり次第終了

ＡＣＯＴのお菓子の他、
ロウフードのTrefles （トレフル）さんによる
「フレッシュフルーツのスムージー」など冷たいお飲み物などを
特別に販売します。
ぜひ、お立ち寄りください。

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