ACOTブログ

ＡＣＯＴのレシピ本にも掲載されている全粒粉を使ったスコーン。

たまごは使わず、粉のおいしさを味わいたいから、そっけないけど「テリ」もだしません。

粉の甘みと旨みがじわーっと広がって、ほろっとした口どけとバターの香りのバランスがいい

これなら何もつけなくてもおいしい。

でも、いろいろ試したいのが人情というものですよね。

２つめはノンシュガーのベリーのジャムをつけて

濃い目のミルクティーと一緒に召し上がれ。