※クランベリーのガトーショコラ
クリスマスまでのカウントダウン。
クリスマスのプレゼント選びや、飾り付けにわくわく。
この季節、スパイスやナッツを使った焼き菓子がお菓子の主役。
日持ちする焼き菓子を少しずつ。。。
温かい紅茶やホットワインにあわせて楽しんでみませんか。
【クリスマス・ウィーク】
期間：2014/12/18（木）～25（木）
クリスマス・スペシャリテの「ダーク・フルーツケーキ」やパンデピス、
また、5周年の際、大好評をいただきました黒けしの実のケーキなど
クリスマスにぴったりのケーキや焼き菓子をご用意して
皆様のお越しをお待ちしております。
引き続き、
12/26（金）～27（土）は【年末年始営業】となり、
年内、27（土）で営業終了となります。
年明けは2015/1/8（木）～の予定です。
各営業日の営業時間はこちらのカレンダーでご確認ください。
それでは、今週＜12/18（木）～25(土)のスイーツ＞は・・・
★は人気度です。
以下は予定のお菓子ですが、
一人で少しずつ作り足していくため、商品が店頭にない場合がございます。
その際はご了承くださいませ。
◆＜パウンドケーキ＞ ギフトにオススメ
・塩ケーキ＆＆塩バターキャラメルケーキ ★★★★ ＡＣＯＴの代表的なお菓子です。
・はちみつジジャー塩ケーキ
・ビオ・フルｰﾂケーキ 普段はご予約のみのケーキですが、ミニサイズをご用意しました。20（土）～販売予定です。
◆＜クリスマス向けケーキ＞
・ダーク・フルーツケーキ
ＡＣＯＴのスペシャリテ。ＡＣＯＴが一番最初に販売した記念すべきお菓子です。
・クリスマス・ミニ クグロフ（フルーツ）
毎年人気のクグロフ型で焼き上げたフルーツケーキです。
・黒けしの実のケーキ
ＡＣＯＴのレシピ本の表紙を飾るケーキ。柑橘の華やかな香りとケシの実とナッツがライ麦粉ベースのバターケーキによく合います。
・クランベリーのガトーショコラ
クリスマス向けに華やかに甘酸っぱいクランベリーをたっぷりと使いました。
・生姜と夏蜜柑のパンデピス
冬のフランスの伝統菓子。生姜やシナモン等、６種のオーガニックスパイスが香るスパイスのパン
・国産紅茶のスノウボール クリスマスヴァージョン
有機くるみとアーモンドたっぷり。紅茶とシナモンが香るほの甘スノウボールです。
・ジンジャーマン・クッキー
今年のクッキーは、玄米粉入りの香ばしい味わい。シナモンとジンジャーが香ります。
＜カップケーキ＞
※仕入れ等により種類が少ない場合があります。
・NEW「いちごの塩ケーキ」★★★ 先週から発売しました！
・「さつまいもクリームのケーキ」★★★ 毎年大人気。
＜その他＞
・「柚子とアーモンドのスコーン」
なたね油、豆乳ベースのさくさくヘルシースコーン。柚子のジャムとスライスアーモンドが贅沢に入っています。
・New「いちごとアーモンドのスコーン」
なたね油、豆乳ベースのさくさくヘルシースコーン。ノンシュガーのいちごジャムとスライスアーモンドが贅沢に入っています。
・「黒糖くるみのバナナケーキ」 ★★★ラムの香るずっしりバナナケーキ。
・ 「パンプキン・ミルク・プリン」 ★★★★ 今年はかぼちゃのアタリ年。長野ののらくら農場さんのおいしい有機かぼちゃがプリンのケーキになりました。
・ 「レモンのバタースコーン」 ★★★★ 豊島レモンの果汁と皮を使ったスコーンにレモン果汁のアイシングをのせてさっぱりシャリっとしたおいしさをプ
・ New「いちごのバタースコーン」 フレッシュいちごを練りこんだいちごが香るバタースコーン
・「ココナツ・ビスコッティ」 ※乳製品不使用 ★★ 外はカリっと、中はふんわりしたイタリアン・スイｰツ。ロングセラーです。
◆白砂糖・乳製品、卵 不使用(マクロビ、ヴィーガンレシピ）
※ドライフルーツ、スパイス、ナッツは有機または無農薬、自然栽培を使用しています。
・「紅太郎のビオ・タルトタタン」★★★★ 大人気オススメ！無農薬・無肥料栽培の貴重なりんごを使ったマクロビ・タタン
・ 「ココナッツとアニスのキャロットケーキ」 ★★ 有機にんじんを使ったマクロビ・ケーキ。ココナツとアニスの甘い香り。
・「こぐまクッキー」 玄米粉入り ★★★ ※かわいくて大人気。さくさく香ばしい玄米粉入り。
※植物性100％ 玄米粉を加えて香ばしく、こんがりと焼きあげたこぐま型クッキー。
・「カランツとくるみのビオ・スコーン」 ★★★ ＡＣＯＴの定番人気商品
・「バナナとココナッツのビオ・タルト」 ★★ 冷やして召し上がれ！
◆パン ※土曜日のみの販売となります。
・「アップル＆ラムレーズンのシナモンロール」★★★無農薬紅玉「紅太郎」とラムレーズンがたっぷり。
・「ハワイアン・シナモンロール」★★ ＡＣＯＴの定番。オーガニッククリームチーズとはちみつのソースがかかっています。
・「黒糖くるみシナモンロール」★★ フェアトレードのマスコバド糖がたっぷり！アクセントにカルダモンをきかせました。
◆ドリンク
・有機コーヒー／ミルクコーヒー ご注文ごとに豆を挽き、一杯一杯ていねいに淹れています。ミルクは低温殺菌牛乳を使用。
・有機紅茶
＊ご来店の皆さまにお茶をサービス中です。
＊仕入れ等でメニューが変わります。
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◆通常営業：週3日（木・金・土）
ＯＰＥＮ：木・金 12:00 ～19:30 / 土 11:30～19:30
毎月1回日曜に「ハッピーサンデーＯＰＥＮ」を実施します。
12月の「ハッピーサンデーＯＰＥＮ」
12/2１(日） 10:30～ 16:30
◆イベントのご案内
★紅太郎りんごまつり
無農薬・無肥料栽培の「信州紅太郎」を使ったりんごのパンやお菓子を数量限定で販売します。
今年は大変収穫が少ないため、紅太郎がなくなり次第終了します。
