※紫いものクリームケーキ
ＡＣＯＴは、代々木上原にある「ＧＡＩＡ」さんでよく食材を仕入れます。
有機栽培や無農薬の野菜やくだものなど
スーパーでは手に入らないものが、
レモン１個、たまご１個から買うことができる、ありがたいお店です。
いつものように、代々木上原の「ＧＡＩＡ」さんで
無農薬栽培のさつまいもを買ってきました。
人気の「さつまいもクリームケーキ」の材料です。
亀の子たわしでゴジゴシ洗って・・・
カットして・・・
「あれ？ 紫色！？」
黄色だと思っていたからちょっとびっくり！
おそるおそる蒸してみたら、あんまりいい色合いではありません。
でも、食べたら「おいしい！」
今シーズンで一番おいしいさつまいもです。
焼いたら、きれいな紫色になりました♪
黄色の生地と２色のコントラストも鮮やか～。
ちょっとおしゃれな、バイカラーのお菓子ができあがりました。
しかも、今シーズンで一番おいしい「さつまいもクリームケーキ」です。
さっそく「ＧＡＩＡ」さんに電話したら、紫のさつまいもはもう終わりとのこと。
旬の品種や産地のものしか入ってこないので、同じものはなかなかありません。
・・・ということで、
おしゃれで、今シーズン一番おいしい「さつまいもクリ－ムケーキ」は
今週だけでおしまいになりそうです。
それでは、＜1/12(土)のスイーツ＞は・・・
◆乳製品、洗双糖、平飼いたまご使用のスイーツ
・塩ケーキ＆＆塩バターキャラメルケーキ ※冷やしても温めてもおいしい！
・紫いもクリームのケーキ ※オススメ
・ヘーゼルナッツとピスタチオの塩チョコレートケーキ
※フランス、カオカ社のオーガニックチョコレートを使用しています。
・いちごの塩ケーキ
・きんかんの塩ケーキ
・バナナ＆ラムレーズンのケーキ
・はちみつ＆冬レモンの塩ケーキ
・はちみつジンジャー塩ケーキ
・New いちごのチーズケーキ
※北海道産よつ葉クリームチーズを使用
・ココナツ・ビスコッティ
※カップケーキが3～4個入る、気軽なギフトに最適な、新しいクラフトパッケージをご用意しました。
今なら、無料お試しキャンペーン中です。
◆砂糖・乳製品、卵 不使用(マクロビ、ヴィーガンレシピ）
・シナモンとサルタナのキャロットケーキ
※最近のお気に入り。寒い日のおやつにちょっと温めて紅茶と一緒にいただくとおいし～。
・カランツとくるみのビオ・スコーン
・オーガニックバナナとココナッツのビオ・タルト
・こんがりとうもろこしの塩スコーン
◆土曜日、木曜日は人気の「つくばベーグル」が入荷します。種類いろいろ、お楽しみに♪
＊ご来店の皆さまに「あたたか～い イングリッシュ・ミルクティー」をご用意してお待ちしております♪
※仕入れ等でメニューが変わります。
