全粒粉のベーグル
カランツとマンゴのベーグル
新たまねぎのパン
そば粉のパン
くるみのミニバタール
キャトル（4種のオーガニック素材を使っています）
シードパン★
くるみとゴルゴン
コッペ
パンドミー
を予定しています。
『シードパン』★は形を変えて、小型サイズで作ってみようと思っています。
かぼちゃ、ひまわりのタネ、ゴマ、オートミールが入ったとっても香ばしいパンです。
ぜひお試し下さい。
今日、明日、
前ナチュラル・ハーモニーのパティシエ、矢島恵美子さん主宰の「Ｌｉｓｓｅ」（リス）のイベントを開催します。
矢島さんが得意とする、オーガニック素材を贅沢に使ったナチュラル・スイーツがずらりと揃いました。
人気の豆乳シュークリームは先週もあっというまに完売した人気イベントです。
リーズナブルなイベント価格での販売となりますので、このチャンスをお見逃しなく！
＜6月1日2日のお勧め＞
・豆乳シュークリーム！！
豆乳とフレッシュなｱ生クリームを使用したシュークリーム。
甜菜糖のやさしい甘味です。
ご注文を受けてから出来立てで販売致します。
・スパイスバナナパウンド
オーガニックバナナ、自然有精卵を使用し、スパイスの香るしっとりケーキです。
・フルーツシナモンパウンド
卵、バター不使用のビーガンの方でもお召し上がりになれるケーキです。
かみしめるほどにじんわり優しい甘味が広がります。
その他、焼き立てスコーンいろいろご用意致します。
・紫芋ホワイトチョコスコーン
・キャロットレーズンスコーン
・黒ごまきなこスコーン
・バジルスコーン
など・・
イベント販売で大人気の『Lisse』（リス）の矢島さんによる
ナチュラル・スイーツ教室を開催します。
製菓学校の講師もやっていた矢島さんによる、お菓子教室のご案内です。
しかも、めずらしいオーガニック素材を使ったナチュラル・スイーツのクラスです。
父の日をテーマに、オーガニック素材を贅沢に使ったスイーツを作ります。
また、ラッピングのコツを学んで、手作りのお菓子をもっとおいしそうなギフトに変身させましょう♪
日 時：６月９日(水）18時〜21時 ＊3時間
募集人数：各回4名（先着順）
場 所：ＡＣＯＴ代々木公園店
＜アクセス・MAP＞ http://acot-blog.jp/blog/?p=6
会 費：5000円（材料費込み・持ち帰りあり）
コンセプト：父の日のギフトをオーガニック食材で作ってみよう！
内 容：スイーツ：山芋チョコレートプリン、コーヒーゼリー、ごましょうゆクッキー
ラッピング：父の日ギフトのラッピング
※ご試食あります。
プリン２個とクッキー２袋にラッピングをしてお持ち帰り頂きます
持ち物：筆記用具／エプロン
お申し込み：ご氏名／お電話番号／メールアドレスもしくはfax番号／
参加ご希望の日程、お時間をメール、もしくはfaxにてご連絡ください。
お申し込み決定後、ご連絡させて頂きます。
メールアドレスlisse_emiko.yajima@mbn.nifty.com
tel＆fax 03-5814-6654
担当／矢島
Ｌｉｓｓｅ（リス）の焼き菓子。ご紹介を兼ねたイベント販売のため、オーガニック素材などたっぷり使っているのにもかかわらず、とってもリーズナブル。このチャンスをお見逃しなく！
本日のオススメは・・・
■豆乳シュークリーム
前回の大人気であっという間に売り切れてしまった、シュークリーム。
甜菜糖を使ったナチュラルな甘味がうれしい、生地はさっくり、マイルドな豆乳クリームがたっぷり入ってとろけるおいしさです。
注文が入ってから、さっぱりしているのにコクのあるリッチな風味のクリームをたっぷりとお詰めいたします。
できたてのおいしさをぜひ、お楽しみください♪ 1個300円！
■バナナとブルーベリーのケーキ ＆ フルーツシナモンのケーキ
有機フレッシュバナナや有機ドライフルーツなど素材にこだわった贅沢なおいしさ。
さっぱりしているのに、じんわりおいしさが広がる味わい深いパウンドケーキです
卵、バターを使っていないので、ビーガンの方にもオススメです。
バナナブルーベリー→1本950円
フルーツシナモン→1本980円 1枚カット180円です。
また、バターを使わず、素材の旨みを引き出した小さな焼き菓子もそろえました
■ゴボウクラッカー
■黒大豆きなこクッキー
■紫芋クッキー
★２６日は、６月８日（火）、９日（水）の「お菓子教室」のレシピもご紹介いたします。
皆様のラブコールにお応えして
いよいよ、本日から２日間『Lisse(リス)』が代々木公園店にやってきます♪
ＡＣＯＴのひぐちも大ファン、前ナチュラルハーモニーのパティシエ
矢島恵美子さんの『Lisse(リス)』の焼き菓子のイベント販売です。
４月に実施したイベントでも多くのファンがつめかけました。
■イベント Lisse ＆ ＡＣＯＴ
矢島恵美子さんのつくる『Lisse(リス)』の焼き菓子を販売します。
日 程：２５日（火） ２６日（水）の２日間
営業時間：１３：００～２０：００
※通常の営業時間とは異なります。
※６月にはお菓子教室を予定してます。
『Lisse(リス)』のご紹介：http://www.acot.jp/#shop
